“Sé una piña”, como dice el popular meme de las redes sociales, “mantente erguido, usa una corona y sé dulce por dentro”. La piña es súper dulce por dentro. También es un alimento delicioso y nutritivo de WIC.

La piña es una fruta tropical que es buena en recetas dulces y saladas. La piña en una pizza, brillando dentro de una salsa o en un salteado es perfectamente dulce y salada. La piña en un batido, una ensalada, un aderezo de yogurt o incluso como jugo, ayuda a mostrar el lado dulce de esta fruta. La piña a la parrilla, ya sea como brocheta o simple, es un regalo perfecto para la primavera o el verano.

No dejes que esta fruta te intimide. Es espinoso por fuera y la cáscara grande que la cubre no significa que esta fruta sea difícil de cortar. En realidad, es bastante fácil y los beneficios nutricionales y el sabor hacen que valga la pena el esfuerzo. 

La piña está llena de vitamina C y otros nutrientes, como calcio, potasio y magnesio. También ofrece fibra, antioxidantes e incluso ácido fólico. Esta fruta también ayuda a la digestión, según los expertos en salud.

La piña, es una fruta y  también es un alimento de WIC. Una vez que lleve su piña a casa, puede almacenarla a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 a 3 días. Una vez cortado, guárdelo en el refrigerador. Si cree que no usará la piña en 2 o 3 días, congele los pedazos  cortados en un recipiente apto para congelador.

BATIDO DE FRUTAS DE PIÑA

2 tazas de piña, cortada en cubitos

1 mango, cortado en cubitos

1/3 taza de yogurt

Cubitos de hielo, opcional

Mezclar todo en una licuadora. Licúa hasta que todo esté suave y listo, A Disfrutarlo!

PIÑA Y OTROS ALIMENTOS DE WIC

Recoja sus alimentos WIC en Lone Star Family Market, una cadena de supermercados principalmente dedicada a surtir sus beneficios  de WIC en Austin. Para encontrar una ubicación cerca de usted, visítenos en línea. Visite nuestra página de productos para obtener más información sobre los alimentos de WIC.

WIC de Texas es un programa de suplemento nutricional gratuito para mujeres embarazadas y sus hijos hasta los 5 años de edad. El programa ofrece apoyo nutricional gratuito, asesoramiento, clases e incluso paquetes de alimentos suplementarios GRATIS. Solicite en línea en TexasWIC.org.