4 Ideas Para Almuerzos Saludables
¿Busca un almuerzo nuevo y saludable con alimentos de WIC? Tenemos algunas recetas para ayudar a que su almuerzo sea un poco más emocionante.
Estas recetas fáciles, rápidas y sin complicaciones son fáciles de hacer y perfectas para preparar a principios de semana para que sus almuerzos sean fáciles y rápidos de tomar. Después de todo, nadie quiere perder un tiempo precioso durante la semana preocupándose por cocinar. Si está preparando comidas, considere nuestras notas al final de cada receta para ayudarle a que sea aún más fácil.
La mejor parte de todas estas recetas es que se pueden ajustar fácilmente para agregar o restar algunos de tus ingredientes favoritos para que sean perfectamente suyos.
TAZÓN DE ARROZ CON VERDURAS
1 taza de arroz integral
1/2 de taza de pepinos en rodajas
1 tomate en rodajas
Cebolla rebanada
1 aguacate
1/2 taza de chícharos cocidos
2 cucharadita de aceite de oliva
Jugo de limón o lima
2 cucharadita de mostaza Dijon
Sal y pimienta para probar
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cortar todas las verduras y añadirlas al tazón con el arroz cocido. Prepare un aderezo en un recipiente aparte combinando aceite de oliva, jugo de limón o lima y mostaza Dijon. Mezcle el aderezo en el tazón de arroz y verduras.Añadir sal y pimienta al gusto.Rinde 2 tazones. ¡A disfrutar!
CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Para que esta receta sea más rápida para un almuerzo rápido, prepare el aderezo con anticipación y guárdelo en el refrigerador. También puede cocinar previamente el arroz y guardarlo en la nevera. También puede pre-cocinar el arroz y guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo para comer. Corte en cuadritos pequeños los pepinos, el tomate y la cebolla (junto con los chícharos cocidos) preparelos y guárdelos en el refrigerador. Agregue el aguacate justo antes de comer.
PIMIENTOS RELLENOS DE FRIJOLES Y VERDURAS
4 pimientos morrones
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
½ taza de maíz, opcional
1 lata de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de chile en polvo
1 lata de 8 oz de salsa de tomate
1 taza de arroz integral cocido
1 taza de queso rallado
Precalentar el horno a 350 grados. Retire la parte superior de los pimientos. Saque y limpie el interior de los pimientos. Sofría las cebollas en el aceite de oliva hasta que estén tiernas. Agregue el ajo y continúe cocinando por un minuto más. Agregue los frijoles negros, maíz, el comino y el chile en polvo. Triture los frijoles negros. Agregue la salsa de tomate y cocine por 1 minuto más. Retire del fuego y agregue el arroz cocido. Rellene los pimientos con la mezcla y acomodelos dentro de una fuente para horno. Cubra cada pimiento con queso rallado y hornee durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
CONSEJO DE PREPARACIÓN DE COMIDAS: Esta comida se puede cocinar con un día de anticipación y guardar en el refrigerador. Recalentar antes de servir.
TACOS O BURRITOS DE ENSALADA DE ATÚN CON LECHUGA
¼ taza de pimiento morrón cortado en cubitos
¼ de taza de pepino cortado en cubitos
¼ de taza de cebolla picada
1 lata de atún, escurrido
1/4 taza de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
4 hojas grandes de lechuga enteras
Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Enfríe antes de servir. Coloque la cantidad deseada de ensalada de atún en una hoja de lechuga grande y enrolle. ¡A disfrutar!
CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: El atún se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador durante unos días.
AGUACATE, HUEVO HERVIDO SOBRE TOSTADA DE TRIGO ENTERO
1 rebanada de pan tostado integral
1 huevo hervido
½ aguacate, machacado
Sal y pimienta al gusto.
Hervir el huevo en agua durante 10 minutos, hasta que esté cocido. Escurrir, enjuagar y enfriar antes de quitar la cáscara y cortar en rodajas. Triture el interior del aguacate y untelo sobre una tostada. Coloque el huevo duro en rodajas encima de la tostada de aguacate. Sazone con sal y pimienta al gusto y ¡A disfrutar!
CONSEJO PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS: Hierva el huevo con anticipación y guárdelo en el refrigerador.
¿Está interesado en unirse a Texas WIC? Solicite en línea en TexasWIC.org. Compre en Lone Star Family Market para recoger fácilmente los comestibles de WIC. Obtenga más información sobre lo que ofrecemos en línea.
Lo Que Comes Cuando Estás Embarazada es Importante
Su cuerpo pasa por muchos cambios durante el embarazo. Las hormonas están a toda marcha. Estás usando energía extra para hacer crecer a un pequeño ser humano. Es comprensible si tiene algunos antojos.
Si siente la tentación de alimentar todos sus antojos, es posible que deba controlar algunos de ellos. Si está deseando una gran ensalada verde, hágalo. Si desea tomar una gran porción de helado de una sola vez, todos los días, es posible que considere la moderación.
Algunas mujeres pueden pensar que tiene “permiso” para aumentar mucho de peso una vez que se está embarazada. Pero es posible que se sorprenda y es normal aumentar no más de 25 a 35 libras, dependiendo de su peso antes del embarazo. Seguir una rutina saludable también facilitará el parto y el posparto.
Texas WIC advierte que las mujeres con varios bebés podrían ganar más peso. Si tiene sobrepeso, es posible que deba aumentar menos. Además, el aumento de peso se producirá lentamente. Durante los primeros 3 meses, las mujeres generalmente aumentan de 1 a 5 libras. En los últimos 6 meses, puede ser como 1 libra por semana. Los expertos de Texas WIC también recomiendan que la mayoría de las mujeres solo necesitan de 350 a 450 calorías adicionales al día durante los últimos 6 meses.
WIC sobre Ruedas Estará Estacionado Cerca de la Tienda Lone Star Family Market Ubicada en Stassney Ln.
WIC Sobre Ruedas, estará estacionado cerca de la ubicación de Lone Star Family Market en 512 W. Stassney Ln. STE 101, en Austin, de 1:30 a 3:30 p. M. Los Martes y Jueves.
La Unidad Móvil de WIC funciona como una clínica en normal funcionamiento. Pacientes sin cita previa, son bienvenidos. WIC brinda apoyo nutricional y de salud a mujeres embarazadas, nuevas mamás, bebés y niños de hasta 5 años.
Puede ser elegible si:
- Está embarazada
- Amamantando o acaba de tener un bebé
- Tener un bebé o un niño menor de 5 años.
- Cumplir con las pautas de ingresos o tener Medicaid, SNAP o TANF
- Tiene una necesidad nutricional
Visitenos hoy para obtener más información sobre el programa WIC.
La Piña es Deliciosa Comida De WIC
“Sé una piña”, como dice el popular meme de las redes sociales, “mantente erguido, usa una corona y sé dulce por dentro”. La piña es súper dulce por dentro. También es un alimento delicioso y nutritivo de WIC.
La piña es una fruta tropical que es buena en recetas dulces y saladas. La piña en una pizza, brillando dentro de una salsa o en un salteado es perfectamente dulce y salada. La piña en un batido, una ensalada, un aderezo de yogurt o incluso como jugo, ayuda a mostrar el lado dulce de esta fruta. La piña a la parrilla, ya sea como brocheta o simple, es un regalo perfecto para la primavera o el verano.
Refrigerios Saludables de WIC
Encontrar un refrigerio saludable (para adultos y niños) puede ser difícil. La tentación de todo tipo de bocadillos poco saludables parece acechar a cada paso, pero hay tantos bocadillos deliciosos y saludables que usted y su pequeño pueden probar en su lugar.
Asegurarse de que su refrigerio tenga valor nutricional es la clave. Las vitaminas, los minerales, las proteínas y la fibra son componentes importantes para un refrigerio saludable. Los refrigerios saludables pueden incluir opciones con frutas, verduras, proteínas, cereales integrales y calcio.
Si su refrigerio no tiene mucho valor nutricional, como los dulces que están llenos de azúcar pero no ofrecen nada más, probablemente desee encontrar una opción más saludable. Los expertos en salud recomiendan evitar las grasas no saludables, el azúcar y las calorías vacías tanto como sea posible.
Si está buscando ideas, tenemos algunas. Aquí hay algunas opciones a considerar: aguacate en tostadas integrales, tostadas de mantequilla de cacahuate, rodajas de plátano con mantequilla de cacahuate, salsa de frijoles negros machacados con zanahorias o apio, bolas de avena y mantequilla de cacahuate, yogurt o rodajas de queso enrolladas.
No deje que las ideas se detengan ahí. Puede buscar más recetas en el sitio web de WIC Texas. Hay muchos recursos en línea para obtener más ideas, incluyendo el banco de recetas del USDA.
CONSEJOS DE BOCADILLOS DE WIC PROS
Los expertos de WIC recomiendan servir una variedad de alimentos y predicar con el ejemplo, según su sitio web.
Los expertos de Texas WIC también sugieren involucrar a los niños en la cocina para ayudarlos a crear hábitos saludables que durarán toda la vida. Las actividades apropiadas para la edad pueden incluir cortar “alimentos en formas divertidas y fáciles con moldes para galletas”.
CLASES VIRTUALES DE TEXAS WIC
Texas WIC ofrece clases virtuales de nutrición. Los nutricionistas cubren una variedad de temas para madres embarazadas y madres que intentan ayudar a sus hijos a comer lo más saludablemente posible.
Aquí hay algunas clases que se ofrecen actualmente en Texas WIC que brindan aún más consejos sobre nutrición. Simplemente haga clic en los enlaces a continuación y siga las instrucciones para registrarse:
Nutrición y autocuidado para una nueva mamá:
https://classes.texaswic.org/class/318ec769-e60e-435c-a2d8-7677073dfc65
Refrigerios inteligentes para niños:
https://classes.texaswic.org/class/b69b25dd-256d-44c3-96ec-6eb4c062644d
Granos integrales para una buena salud:
https://classes.texaswic.org/class/f1c68938-0c4b-4c8d-a044-c0edb4055c41
Siga el arco iris con frutas y verduras:
https://classes.texaswic.org/class/46cbe8de-89d6-49d2-98d0-c5a7ee827a29
Quisquillosos para comer – Hacer las paces con la comida:
https://classes.texaswic.org/class/f88f2776-d09e-48d9-af28-670df02284fc
Texas WIC es un programa de nutrición suplementaria para mujeres embarazadas y sus hijos hasta los 5 años que cumplen con ciertos criterios. El programa brinda asesoramiento y apoyo nutricional, paquetes de alimentos mensuales gratuitos y apoyo para la lactancia. Para saber si puede ser elegible, visite TexasWIC.org para presentar una solicitud.
Obtenga los ingredientes para sus refrigerios saludables en Lone Star Family Market, una cadena de supermercados principalmenteenfocado con alimentos aprobados por WIC en Austin. Lone Star Family Market está convenientemente ubicado cerca de las clínicas de WIC. Para encontrar una ubicación cerca de usted, visite LoneStarFamilyMarket.com/locations